ПП «Вомонд» - приватне підприємство, що об’єднує в одній організаційній структурі різні виробничо-технологічні ланки по виготовленню ікри білкової, стружки рибної, рибних паст, пресервів з риби та морепродуктів.    

Виробництво засновано в 1995 році в м. Калуш Івано-Франківської обл. Підприємство має власні виробничі приміщення загальною площею понад 2500м2, що збудовані з дотриманням санітарних вимог щодо організації рибопереробного виробництва. Підприємство у повній мірі забезпечено виробничим, технологічним, обладнанням, засобами вимірювальної техніки, холодильними приміщеннями, має власну атестовану лабораторію та спеціалізований автотранспорт.

Завдяки щоденній відданій праці команди спеціалістів-технологів та менеджерів, систематичному контролю якості та безпечності, вишуканим смаковим якостям, наша продукція користується стабільним попитом на ринку.

Продукція ПП «Вомонд» успішно реалізується, через представництва як у всіх регіонах України, так і за кордоном. Наша продукція продається в багатьох національних торгових мережах (Фуршет, Велика кишеня, Сільпо, АТБ та ін.), крім того постачається до закладів ресторанного господарства.

На даний час асортимент продукції, що виготовляється підприємством, представлений:

- двома видами ікри;

- трьома видами стружки;

- п’ятьма видами салатів з морської капусти;

- чотирма видами рибних паст;

- більш ніж сорока п’ятьма видами пресервів з риби.

Вся продукція ПП «Вомонд» сертифікована. Крім того на підприємстві з 2007р впроваджені та функціонують система управління якістю та система управління безпечністю харчових продуктів, які сертифіковані у національній системі сертифікації УкрСЕПРО.

Смакові якості нашої продукції, гарантія її якості та безпечності, різноманітність варіантів фасування, широкий асортимент та розгалужена дистриб’юторська мережа дають можливість вибрати продукцію, яка смакує саме Вам.

 Рибопродукти ПП «Вомонд»  - доступна розкіш для кожного !

Ікра білкова виготовляється з натуральної сировини за особливою технологією, шляхом гранулювання у середовищі рослинної олії. Агар-агар, що входить до складу білкової ікри, виготовляється з бурих водоростей,  які надзвичайно багаті йодом, кальцієм, залізом та іншими цінними речовинами та мікроелементами. Агар-агар виводить з організму токсини та шлаки, видаляє шкідливі речовини з печінки, покращуючи її роботу.

Смакуючи нашу ікру, ви не тільки зможете насолодитись її унікальним смаком, але й урізноманітнити свій раціон харчування та вишукано прикрасити святковий стіл.

Королева морів - так називали у давнину звичайну морську капусту або водорість ламінарію.  Салати з морської капусти – це унікальне джерело вітамінів, мікро- та макроелементів. В морській капусті містяться полісахариди, вітаміни (В1, В2, B12, А, С, D, Е, каротиноїди), солі калію, натрію, магнію, брому, кобальту, залізо, марганець, сполуки сірки та фосфору, азотовмісні речовини. Морська капуста багата на йод і саме цим обумовлені її лікувальні властивості.  Йод покращує синтез білку, засвоєння фосфору, кальцію і заліза, активізує низку ферментів. Під впливом йоду зменшується в’язкість крові, знижується тонус судин та артеріальний тиск. Альгінова кислота, що міститься в морській капусті, дозволяє виводити токсичні метали і радіонукліди з організму.

Ламінарія сприяє загоєнню виразки шлунка, зміцнює імунну систему, нормалізує кров'яний тиск, уповільнює процес атеросклерозу, при систематичному вживанні підвищується гострота зору.

Регулярне споживання морської капусти дозволить вам збагатити свій організм необхідними макро- мікроелементами, вітамінами, провести профілактику багатьох захворювань, зберегти красу та здоров’я.

Стружка рибна являє собою готовий до споживання харчовий продукт, виготовлений з відвареної риби з додаванням олії з прянощами чи без них. Для виготовлення стружки ТМ «Вомонд» використовують філе риб родини лососевих, тріскових, скумбрієвих,  оселедцевих.

Відварена риба легко засвоюється в організмі людини через особливості її структури. М’язова тканина риб містить в 5 разів менше грубої сполучної тканини та в ній практично відсутній еластин, ось чому відварене м’ясо риб ніжне за консистенцією. Амінокислотний склад рибних білків сприятливий для людського організму, адже в рибі є всі незамінні амінокислоти: аргінін, валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, треонін, триптофан, фенілаланін, які визначають особливу цінність риби як одного з самих високоякісних джерел білкового живлення. З макроелементів, що містяться в м’ясі риби, найбільш цінні сполуки фосфору, кальцію, магнію, заліза і калію. У складі м’яса риб є такі мікроелементи, як йод, мідь, миш’як, кобальт, марганець, цинк, свинець і ін. Морська риба особливо багата йодом, марганцем і міддю, необхідною для нормального обміну речовин.

Канапки з рибною стружкою від «Вомонд» не тільки дадуть змогу швидко перекусити на пікніку, а й урізноманітнять асортимент закусок на вашому святковому столі.

Швидко, смачно, зручно – ось як можна коротко охарактеризувати пресерви з риби. Пресерви – це продукт, що пройшов відповідну   стадію обробки сіллю з додаванням консерванту, також можливе додавання цукру, прянощів різноманітних овочів, фруктів, ягід, крім того, пресерви відрізняються   різними видами заливок, від традиційної олії чи маринадів з пряних трав до екзотичного винного соусу. Різні варіанти розробки риби на пресерви -  тушки, шматочки,   філе, рулети, роли тощо, поряд з смаковим розмаїттям та широким вибором фасування, дає можливість реалізувати будь-які кулінарні задуми.

 На відміну від стерилізованих консервів рибні пресерви, розфасовані у герметичні банки, не піддаються тепловій обробці, що з одного боку сприяє збереженню     поживних речовин, що містяться у м’ясі риби, з іншого -  потребує чіткого дотримання температурних режимів зберігання, про що слід пам’ятати при виборі даного   продукту у торгівельній мережі чи зберіганні вдома.

Пресерви – це незамінний продукт на вашому столі. Почастуйте своїх рідних рибкою без зайвих турбот.

Пресерви-пасти з риби – це готовий продукт з відвареної рівномірно подрібненої риби, вимішаний з вершковим маслом чи спредом. Зручне фасування паст у коробочки на одне споживання та різноманітність асортименту дозволить приготувати бутерброди на будь-який смак. 

не забудьте взяти продукцію ВОМОНД з собою на пікнік!

адреса  сайту - vomond.com.ua