Новітні солевари. У Калуші почали виготовляти «цеглинки» солі, які повертають місту давню ідентифікацію. ВІДЕО
Невеликий колодязь у Новиці наповнений соленою ропою. Джерельна вода тут проходить через пласт солі та виходить на поверхню концентрованим розсолом.
Ропу із криниці, яка стоїть посеред старого колгоспного саду, місцеві мешканці використовують для консервації та "підсолюють" нею корми для худоби, інформують "Вікна".
А віднедавна з новицької ропи почали виготовляти перші сувеніри, які ідентифікують Калуш як місто солеварів.
Ініціатор відновлення солеваріння Олександр Коваль розповідає:
"У Калуші немає жодного сувеніра, який би асоціювався із містом. Тому ми із Василем Фіцаком вирішили, що хорошим сувеніром буде сіль. Тут є звичайна ропа, та сама сіль, тільки у вигляді розчину. Ця ропа є насиченою, концентрація солі - близько 305-310 г/л. Ми почали звідси набирати ропу і випарювати. Виходить звичайна сіль, без шкідливих домішок. Від "магазинної" відрізняється тим, що не містить йод".
Калушанин Олександр Коваль працює на «хімії», а його робота пов’язана із приготуванням розсолів. Тож, технологію знає доконало. Розсоли Олександр Коваль та калушанин Василь Фіцак випарюють вдома на кухні. Це — тривалий процес, адже, щоб випарити 5 літрів ропи потрібно витратити 5-6 годин та немало коштовних енергоносіїв.
Готову соляну «цеглину» калушанин обмотує стрічкою. Зверху — «клеймить» печаткою із калуським логотипом.
Перші сувеніри, які ідентифікують Калуш та нагадують про його давні промисли, уже стали візитною карткою для офіційних делегацій під час нещодавнього святкування Дня міста. А ініціатори ідеї зауважують: проект — не комерційний, а, швидше, промоційний.
ВІКНА 0
Залиште свій коментар!
Щоб не вводити щоразу цифровий код, зареєстутесь або залогіньтесь на нашому Форумі.
Коментарів: 8
Саша форева. 5 балів. Це ж треба додуматись як пів кіло солі і кусок дошки в гроші перевести. Красавчик. Майстер дільниці по вигрузці солі на
усьо гєніальнає - просто
Не забудь на роботу могорич принести. Бізєсмен
приносити на роботу могорич - це уже інший бізнес .
На роботі і купляють - щоб перевиконати план .
Яка ж це калуська сiль.Це новицька сiль.Калуша ще в проектi не було як в цьому селi вже був розвинений солевий промисел,а на мiсцi того саду бул
Цікаво, звідки такі фантазії?