200 літрів бігусу та 1800 млинців. Калушани скуштували обіцяні смаколики. ФОТОФАКТ
Категорія: АкціїПереглядів: 1065
Вчора на площі Героїв калушани та гості міста скуштували обіцяну страву — бігус, та безкоштовні млинці з різними начинками.
Обіцяного майстер-класу з приготування бігусу не було: 200 літрів страви приготували заздалегідь.
Також для калушан приготували 1800 млинців з різними начинками.
Як повідомляли “Вікна”, бігус — доволі дивна страва. У його основі — квашений смугастий рожевий буряк (називають польським. – Авт.). Використання цього буряка в інших стравах наразі невідоме. Тож, польський буряк з наваристим бульйоном утворює надзвичайно смачний, святковий суп. В бігус можна досипати трішки рису. А страва смакує не лише з хлібом, а й у прикуску з відвареною картоплею.
ВІКНА 0
Залиште свій коментар!
Щоб не вводити щоразу цифровий код, зареєстутесь або залогіньтесь на нашому Форумі.
Адміністрація сайту "Калуш інфо"не завжди поділяє думки авторських матеріалів та коментарів. Усі коментарі проходять попередню модерацію. Якщо у Вас є зауваження стосовно інформації в матеріалах чи коментарях, просимо звернутись до нас через Форму зворотнього зв'язку.
Коментарів: 7
напевне твоєї родини там не було - тому ніхто і не бився
Бобік любе пільмені,але то курча не патріотично)
Десь є спогади з німецьких концтаборів,то там такий самий рецепт бурячковоі зупи))
Знайомі обличчя. Вітаю на батьківщині.